中國消費者協會16日向廣大消費者發出倡議：崇尚節約為榮，向餐飲浪費說“不”，爭做綠色節約消費的實踐者、傳播者、監督者。
中國消費者協會倡議廣大消費者，適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把“光盤行動”作為一種時尚。合理膳食，拒絕野味，不浪費、不攀比、不炫耀，爭做綠色節約消費的實踐者。為節約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現象提醒、規勸，爭做綠色節約消費的傳播者。對不良消費行為進行監督是消費者的權利，更是一份沉甸甸的社會責任。無論是餐飲企業的行為失范、政府部門的疏于監管，還是消費中存在的陳規陋習，對違背法律規范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監督、批評糾正，爭做綠色節約消費的監督者。
中國消費者協會呼吁廣大餐飲企業，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質量，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。
各地消協組織要創新工作舉措，廣泛開展面向當地消費者的宣傳教育活動，動員廣大消費者從我做起、從現在做起，以實際行動支持、鼓勵符合綠色節約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監督餐飲浪費行為，共同抵制餐飲浪費。(趙文君)
