云上咸安報道 十里桂花香,花雞只只壯。營養又美味,生活添健康。咸安,生態優美,森林資源豐富,林下養殖業異軍突起,1個核心帶路人加上8個生態養雞農人一起,搶抓“雞”遇唱富歌的故事傳為佳話。
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“咯咯,咯咯噠,來吃食嘍!”11月17日,初升的太陽照在咸安區桂花鎮高升村奮鈞種養莊園里,綠油油的桂花林里暗香浮動,勤勞的80后雞司令朱忠華,用手抓起一把玉米伴米糠食物在空中拋成弧線,嘴上念念有詞不停地叫喚著。瞬間,幾千只黑的、黃的麻花雞,從四面八方的樹林里飛奔而來,一幅生態養雞美景圖躍然眼前。
“多虧孫大哥的技術指導,我的雞才一只只精神滿滿!”朱忠華儼然一個土專家,介紹冬天要讓雞多曬太陽進行光合作用,多在雞食里配入魚腥草,金銀花等中藥,加上吃掉落地上的桂花,可增強雞的抵抗力,避免生病。
原來,朱忠華嘴里的孫大哥就是高橋鎮57歲的孫禮新,他是養雞達人中最突出的一位。他身材高挑,形象俊朗,曾在北京當過武警。作為退役軍人,他在北京某電力部門本來有一份體面的工作,可他總是念念不忘鄉愁鄉情和美麗生態,硬是辭職回鄉做起了養殖。
他養過羊,喂過雞,折騰近20年,成功過也失敗過。為了讓更多年輕人創業少走彎路,孫禮新除了自己養雞外,還用自己多年來的創業經驗技術和越戰越勇的精神,感染帶動8戶年輕的養殖戶走上高質量養雞之路。
來到青山環繞、地勢開闊,生態優美的馬橋鎮垅口馮生態農業專業合作社,負責人黃細敏正在加工雞飼料。
“我們的雞都是原生態放養,全部在森林、果園里面自由活動,吃的都是玉米、豆柏、稻谷、青草和蟲等,絕對肉鮮味美。”黃細敏說,每每喂食回來,在池塘邊的草叢里發現一窩雞蛋,像中了獎一樣開心,不覺得累了。
黃細敏介紹,發展底氣來源于孫禮新老師。從養殖場地的選擇、土雞飼料的配方、雞苗的孵化護溫等,孫禮新都全程參與提供技術保障。
今年來,孫禮新在大幕、高橋、雙溪、馬橋、桂花等地聯合8家養殖戶,共引進了雞苗四萬多只,統一進苗,統一飼料配方,統一防疫,統一技術指導,大力發展林下生態土雞飼養,初試成功。
“用心養土雞,讓一口雞湯就能勾起兒時的味道,讓鄉愁回歸?!睂O禮新說,今后將從飼料配制,雞苗孵化脫溫,到屠宰、冷鮮運輸等進行產業鏈化生產加工,為鄉村振興貢獻產業力量。
如今,孫禮新及8個養殖基地的5萬只土雞已開始陸續面向市場銷售,孫禮新等一批“雞司令”正瞄準“雞”遇,鉚足干勁,踏平坎坷成大道,走在鄉村致富的小康道路上。
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(特約記者:胡劍芳 編輯:董盈 責編:余婭敏)